Itinéraire culturel en Pays Cathare

C'est le restaurant l'Ambrosia à Pezens qui a accueilli l'équipe de l'abbaye de Saint-Hilaire (Fabien et Evelyne), celle du château d'Arques (Audrey et Leaticia) et l'agent du patrimoine d'Aguilar (Martine) pour un repas gastronomique. Ces trois monuments sont les sites qui ont vendu le plus de passeport en 2009 par rapport avec leur fréquentation : 17% des visiteurs du château d'Aguilar l'ont acheté, 9% pour l'abbaye de Saint-Hilaire et 8% pour le château d'Arques. L'association des sites du Pays Cathare a voulu symboliquement remercier les agents de ces sites pour leur implication dans la dynamique du réseau en les invitant au restaurant. L'ambrosia est un restaurant étoilé à Pezens ou la qualité de l'accueil rivalise avec l'excellence de la cuisine. L'équipe a passé un moment agréable et convivial qui a également permis de faire connaitre une table à conseiller aux futurs touristes. A l'an prochain pour une nouveau repas avec les meilleurs vendeurs de 2010 !

Au sein de l’association des Sites du Pays Cathare, nous essayons de suivre de près les évolutions et actualités du tourisme par des veilles techniques. Depuis quelques années, nous avons remarqué une cristallisation des concepts touristiques autour de la notion de tourisme durable. Ce concept génère une adhésion et un enthousiasme croissants. Il a d’ailleurs fait l’objet d’une charte spécifique : la charte du tourisme durable de Lanzarote (1995). Il est important de savoir que le tourisme de demain se devra de tenir compte de cette notion.

Depuis plus de 20 ans, Les propriétaires des sites du Pays Cathare se sont investis dans une démarche de valorisation touristique et de développement territorial forte. Le programme Pays Cathare a assuré de solides assises et il a tracé une approche stratégique très construite.

Même si le terme de tourisme durable n’était pas encore d’actualité, les sites pôles ont été développés dans un esprit de levier de développement économique. Ils ont été mis en valeur, préservés, fouillés, restaurés. Ils mettent en avant des paysages, des cultures, des habitants. Ils sont engagés dans des démarches solidaires et de réseau… bref, ils sont impliqués dans ces valeurs de durabilité et de responsabilité depuis longtemps. Au moment où le tourisme commence à intégrer ces concepts à son fonctionnement et son éthique, les sites du Pays Cathare ont un avantage conséquent : ils ont un héritage, l’héritage d’un programme avant-gardiste.

Toutefois, il serait dommage de ne pas valoriser cet héritage. Il mérite d’être adapté aux méthodes actuelles, d’évoluer avec les nouvelles recherches et de continuer à se développer. Les sites du Pays Cathare sont inscrits dans une dynamique de tourisme durable depuis longtemps et il nous apparaît important, aujourd’hui, de mettre en avant cet atout.

Quelques informations sur le sujet.

Le Conseil Régional du Languedoc-Roussillon organise régulièrement des séminaires autour des sites patrimoniaux. Le 18 novembre, la thématique était particulièrement interessante puisqu'il s'agissait de "L'accès du patrimoine aux jeunes publics : enjeux et médiations?". Les professionnels se sont mobilisés massivement pour échanger ensemble sur cette problématique.
La journée s'est déroulée avec une succession d'intervenants qui ont permis de mettre l'accent sur différentes approches de la thématique. L'approche sociologique très riche de Mme Josette Sicsic, directrice du journal Touriscopie, a posé les bases des caractéristiques des enfants d'aujourd'hui avant que l'approche psychologique de Mme Françoise Gouzvinski ouvre sur d'autres dimensions. Ce fut une excellente idée de faire intervenir une pédopsychiatre qui nous a apporté un éclairage inabituel mais très apprécié. L'après midi, 3 études de cas, ont mis l'accent sur des expériences originales : le Château d'Espeyran, le Château des ducs de Bretagne, et l'Abbaye de Fontevraud. Ces trois sites ont partagé leur savoir-faire et nous ont transmis des pistes de réflexion, bien qu'ils agissent à des échelles complètement différentes des notres. Enfin, c'est le musée de Lattes qui a clôturé la journée avec son service éducatif et la visite du site.
Pour ceux, qui souhaite en savoir plus sur cette journée, vous pouvez lire notre compte rendu ici.